A Aceto Balsamico Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Ananas Ananas mit süß-saurer Sahne Äpfel Apfeltarte Entenbraten klassisch Lauwarmes Apfel-Ragout Salat Olpe Schweinefilet mit Äpfeln Tafelspitz mit Apfelkren Aprikosen, Aprikosenmarmelade Lauwarmes Apfel-Ragout Marillen-Knödel nach Art von Mama Biolek Palatschinken Artischocken Artischocken Auberginen Ratatouille à la Niçoise Ratatouille im Römertopf Avocados Nudelsalat Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps B Baguette (Weißbrot) Crostini di fegatini Gazpacho Gefüllte Kalamari Safran-Toast Schnelle Fischsuppe Basilikum Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kräuter-Risotto mit Langustinen Meine Tomatensauce Penne all'arrabiata Pesto genovese Schnelle Tomatensauce Tagliatelle al gorgonzola Tomatensauce ­ klassisch Birnen Birnen mit saurer Sahne Blätterteig Lauchtorte Apfeltarte Bohnen Bio's Bohnensuppe Brunnenkresse Kartoffel-Brunnenkresse- Salat Kräuter-Vinaigrette C Cayenne, Chilis, Peperoncini Artischocken Feines Fischragout Fisch im Wirsingblatt Griechischer Lauch mit Senfsabayon Gulasch nach Mama Biolek Hummerkrabben mit Tomaten Indisches Huhn nach Monty Pythons Penne all'arrabiata Piemonteser Tomatensauce Provenzalisches Huhn Rouille Spaghetti alla puttanesca Tomatensauce »a la keka« Champignons Bœuf Stroganoff à la Anne Gemüse auf asiatische Art Hirschkalbsrücken mit Champignons Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Pasta à la Scott Pilzsuppe Chicorée Salat von Chicorée und Crevetten Chutney Indisches Huhn nach Monty Pythons Safran-Toast Cognac Hammelkeule à la Rosana Hasenrücken Kalbsnieren in Senfsauce Maronencremesuppe Ochsenschwanz-Suppe Schmortopf »Mont Ventoux« Crème fraîche Artischocken Birnen mit saurer Sahne Bœuf Stroganoff à la Anne Borschtsch Entenbraten klassisch Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Indisches Huhn nach Monty Pythons Kalbsnieren in Senfsauce Kaninchen provenzalisch Kartoffel-Lauch-Suppe Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Pasta à la Scott Provenzalisches Huhn Räucherforellenmousse Rehkeule Safran-Toast Salat von Chicorée und Crevetten Sauerampfer-Süppchen Curry Curry-Shrimps-Sahne Indisches Huhn nach Monty Pythons Linsen auf indische Art D Dill Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Hähnchenfilets mit Kräutersauce Kräuter-Vinaigrette Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Räucherforellenmousse Zucchini mit Tomaten geschmort E Eier Crème brûlé Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Fleischlaiberl à la Monika Gefüllte Kalamari Grießflammerie Kretisches Omelett Lauchtorte Mamas Nußfülle für Oblaten oder Biskuitböden Mandelpudding Nudelsalat Palatschinken Rindssuppe nach Mama Biolek Safran-Toast Schokoladentorte Wirsing-Auflauf Ente Ente à l'Orange Entenbraten klassisch Entenbrust mit Zuckerschoten Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben Erbsen, Erbsenschoten Entenbrust mit Zuckerschoten Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Welscher Salat Estragon Hähnchenfilets mit Kräutersauce Kalbsnieren in Senfsauce Kräuter-Risotto mit Langustinen Pfifferlingsauce F Feldsalat Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen Fenchelknollen Fenchel mit Mornaysauce überbacken Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Salat Olpe Fisch Feines Fischragout Fisch im eigenen Saft Fisch im Wirsingblatt Fisch in Folie ­ exotisch Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Gegrillter Schwertfisch ­ griechisch Räucherforellenmousse Schellfisch mit Senfbutter Schnelle Fischsuppe Thunfisch mit Lorbeer Fonds Feines Fischragout Fisch im Wirsingblatt Geschmorte Beinscheiben Indisches Huhn nach Monty Pythons Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kaninchen alla Renardo Kaninchen provenzalisch Risotto Milanese Risotto-Grundrezept Sauerampfer-Süppchen Schnelle Fischsuppe Stifátho von Hasenkeulen Frisèe Geschmorter Frisèesalat Frühlingszwiebeln, Lauchzwiebeln Feines Linsengemüse Geschmorter Frisèesalat Hummerkrabben mit Tomaten Kräuter-Vinaigrette Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Pasta à la Scott G Garnelen, Shrimps Curry-Shrimps-Sahne Gefüllte Kalamari Hummerkrabben mit Tomaten Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Gewürznelken Borschtsch Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Maronencremesuppe Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Saure oder Blaue Zipfel Schellfisch mit Senfbutter Grieß Grießflammerie Grießsoufflé Gurken, Gewürzgurken Bœuf Stroganoff à la Anne Gazpacho Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Ratatouille im Römertopf Welscher Salat H Hackfleisch Fleischlaiberl à la Monika Wirsing-Auflauf Hähnchen, Hühner Hähnchenfilets mit Kräutersauce Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Indisches Huhn nach Monty Pythons Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Provenzalisches Huhn Stubenküken »Tandoori« Toskanisches Platthuhn Zitronen-Huhn Hähnchenleber Crostini di fegatini Herbes de Provence Hammelkeule à la Rosana Lammrücken Marinierte Lammkoteletts Himbeeren Himbeer-Mousse Obstsalat von Himbeeren und Pfirsichen Vanilleeis mit heißen Himbeeren Hummerkrabben, Riesengarnelen Feines Fischragout Hummerkrabben in Morchelrahm Hummerkrabben mit Tomaten Kräuter-Risotto mit Langustinen Salat von Chicorée und Crevetten I Ingwer Fisch in Folie ­ exotisch Indisches Huhn nach Monty Pythons Linsen auf indische Art Rehrücken, weihnachtlich Shrimps mit Ingwer (chinesisch) J Joghurt Birnen mit saurer Sahne Joghurt türkische Art Salat von Chicorée und Crevetten Stubenküken »Tandoori« K Kabeljau Schnelle Fischsuppe Kakao Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kalamari Gefüllte Kalamari Kalb Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kalbsnieren in Senfsauce Kaninchen Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Kaninchen alla Renardo Kaninchen provenzalisch Kartoffeln Borschtsch Deftiger Kartoffel-Gratin Gemüse-Bäckerofen Gnocchi a la Franca Kartoffel-Brunnenkresse- Salat Kartoffel-Lauch-Suppe Kartoffelklößchen Neue Kartoffeln mit Minze Pichelsteiner Eintopf Pilzsuppe Reform-Kartoffeln Rosmarin-Kartoffeln Rouille Sauerampfer-Süppchen Stampfkartoffeln mit Löwenzahn Käse Crostini di fegatini Eingelegter Feta Fenchel mit Mornaysauce überbacken Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Fettuccine all'Alfredo Meine Tomatensauce Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Penne all'arrabiata Pesto genovese Rehkeule Risotto-Grundrezept Spaghetti al burro con salvia Tagliatelle al gorgonzola Tomatensauce ­ klassisch Kirschen Lebkuchen-Sauerkirsch- Nachtisch Knoblauch Aioli Artischocken Blattspinat Borschtsch Eingelegter Feta Fleischlaiberl à la Monika Gazpacho Gefüllte Kalamari Gemüse-Bäckerofen Geschmorte Beinscheiben Geschmorter Frisèesalat Hammelkeule à la Rosana Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Hummerkrabben in Morchelrahm Hummerkrabben mit Tomaten Indisches Huhn nach Monty Pythons Kaninchen alla Renardo Kaninchen provenzalisch Kretisches Omelett Lammkeule Lammrücken Marinierte Lammkoteletts Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Pasta à la Scott Penne all'arrabiata Pesto genovese Provenzalisches Huhn Ratatouille im Römertopf Reform-Kartoffeln Rote Bete Salat Rouille Ruccolasauce Schmortopf »Mont Ventoux« Schnelle Fischsuppe Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Spaghetti alla puttanesca Steinpilze in Sahne Stifátho von Hasenkeulen Tomatensauce »a la keka« Tomatensauce ­ klassisch Koriander Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Linsen auf indische Art Koriandergrün (Cilantro) Curry-Shrimps-Sahne Fisch in Folie ­ exotisch Hähnchenfilets mit Kräutersauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Kräuter-Risotto mit Langustinen Koriandergrün Curry-Shrimps-Sahne Fisch in Folie ­ exotisch Hähnchenfilets mit Kräutersauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Kümmel Deftiger Kartoffel-Gratin Gulasch nach Mama Biolek Kartoffel-Brunnenkresse- Salat Linsen auf indische Art Möhren mit Kümmel Reform-Kartoffeln Rote Bete Salat Steinpilze in Sahne Kumquats Safran-Toast L Lachs Feines Fischragout Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Lamm Hammelkeule à la Rosana Irish Stew »my way« Lammkeule Lammrücken Marinierte Lammkoteletts Pichelsteiner Eintopf Schmortopf »Mont Ventoux« Lauch Entenbraten klassisch Feines Fischragout Fisch im eigenen Saft Fisch im Wirsingblatt Gemüse-Bäckerofen Griechischer Lauch mit Senfsabayon Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Kartoffel-Lauch-Suppe Lauchgratin Lauchtorte Lungenbraten nach Mama Biolek Pichelsteiner Eintopf Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Saure oder Blaue Zipfel Schnelle Fischsuppe Lebkuchen Lebkuchen-Sauerkirsch- Nachtisch Liebstöckel (Maggikraut) Hähnchenfilets mit Kräutersauce Kräuter-Risotto mit Langustinen Schnelle Tomatensauce Linsen Feines Linsengemüse Linsen auf indische Art Welscher Salat Lorbeerblätter Bio's Bohnensuppe Borschtsch Gemüse-Bäckerofen Geschmorte Beinscheiben Griechischer Lauch mit Senfsabayon Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsrücken mit Champignons Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Kaninchen provenzalisch Lungenbraten nach Mama Biolek Miesmuscheln Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Piemonteser Tomatensauce Ratatouille à la Niçoise Rehrücken, weihnachtlich Saure oder Blaue Zipfel Schellfisch mit Senfbutter Schnelle Fischsuppe Stifátho von Hasenkeulen Thunfisch mit Lorbeer Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Löwenzahn Stampfkartoffeln mit Löwenzahn M Mandeln Mandelpudding Maronen (Eßkastanien) Maronencremesuppe Meerrettich Saure oder Blaue Zipfel Tafelspitz mit Apfelkren Milch Fenchel mit Mornaysauce überbacken Grießflammerie Grießsoufflé Joghurt türkische Art Mandelpudding Palatschinken Safran-Toast Salzburger Nockerl Semmelknödel Serviettenknödel Minze Granité Neue Kartoffeln mit Minze Möhren Entenbraten klassisch Feines Fischragout Fisch im eigenen Saft Gemüse auf asiatische Art Gemüse-Bäckerofen Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsrücken mit Champignons Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Möhren mit Kümmel Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Saure oder Blaue Zipfel Schnelle Fischsuppe Tafelspitz mit Apfelkren Tomatensauce ­ klassisch Welscher Salat Morcheln Hummerkrabben in Morchelrahm Muscheln Miesmuscheln Muskatnuß Deftiger Kartoffel-Gratin Fenchel mit Mornaysauce überbacken Geschmorter Frisèesalat Kartoffel-Lauch-Suppe Lauchgratin Lauchtorte Mit Wirsing gefüllte Täubchen Semmelknödel Stampfkartoffeln mit Löwenzahn Tagliatelle al gorgonzola Wirsing-Auflauf N Nudeln Curry-Shrimps-Sahne Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Fettuccine all'Alfredo Meine Tomatensauce Nudelsalat Olivensauce Pasta à la Scott Pasta kochen (Grundrezept) Penne all'arrabiata Pesto genovese Pfifferlingsauce Piemonteser Tomatensauce Ruccolasauce Schnelle Tomatensauce Spaghetti al burro con salvia Spaghetti alla puttanesca Steinpilze in Sahne Tagliatelle al gorgonzola Tomatensauce »a la keka« Tomatensauce ­ klassisch O Ochsenschwanz Ochsenschwanz-Suppe Orangen Ente à l'Orange Geschmorte Beinscheiben Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Salat Olpe Schnelle Fischsuppe P Paprikaschoten Gazpacho Gemüse auf asiatische Art Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Kaninchen alla Renardo Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Ratatouille im Römertopf Salat Olpe Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Parmesan Crostini di fegatini Fettuccine all'Alfredo Meine Tomatensauce Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Pesto genovese Risotto-Grundrezept Spaghetti al burro con salvia Tomatensauce ­ klassisch Petersilie, Petersilienwurzeln Fisch im eigenen Saft Gefüllte Kalamari Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Geschmorte Beinscheiben Gulasch nach Mama Biolek Hähnchenfilets mit Kräutersauce Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Hummerkrabben mit Tomaten Kräuter-Risotto mit Langustinen Kräuter-Vinaigrette Lungenbraten nach Mama Biolek Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Olivensauce Pfifferlingsauce Pichelsteiner Eintopf Piemonteser Tomatensauce Pilzsuppe Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Rote Bete Salat Semmelknödel Steinpilze in Sahne Stubenküken »Tandoori« Welscher Salat Pfirsiche Obstsalat von Himbeeren und Pfirsichen Pilze Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Pasta à la Scott Pfifferlingsauce Pilzsuppe Steinpilze in Sahne Pinienkerne Hähnchenfilets mit Kräutersauce Pasta à la Scott Pesto genovese Preiselbeeren Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Q Quark Marillen-Knödel nach Art von Mama Biolek Topfensoufflé R Radicchio Risotto mit Radicchio Reis Kräuter-Risotto mit Langustinen Risotto Milanese Risotto mit Radicchio Risotto-Grundrezept Rhabarber Rhabarberkompott Rind Bœuf Stroganoff à la Anne Borschtsch Fleischlaiberl à la Monika Geschmorte Beinscheiben Gulasch nach Mama Biolek Lungenbraten nach Mama Biolek Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Pichelsteiner Eintopf Rindssuppe nach Mama Biolek Schmortopf »Mont Ventoux« Tafelspitz mit Apfelkren Wirsing-Auflauf Romanasalat Wachteln auf Romanasalat Rosinen, Korinthen Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Schmortopf »Mont Ventoux« Rosmarin Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kaninchen alla Renardo Kretisches Omelett Rosmarin-Kartoffeln Schweinefilet mit Äpfeln Toskanisches Platthuhn Rotbarsch Fisch im eigenen Saft Fisch im Wirsingblatt Fisch in Folie ­ exotisch Schnelle Fischsuppe Rote Bete Borschtsch Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen Rote Bete Salat Rotwein Bio's Bohnensuppe Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Geschmorte Beinscheiben Hammelkeule à la Rosana Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsrücken mit Champignons Kaninchen provenzalisch Lungenbraten nach Mama Biolek Marinierte Lammkoteletts Ochsenschwanz-Suppe Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Schmortopf »Mont Ventoux« Stifátho von Hasenkeulen Zwetschgen-Kompott Ruccola Hähnchenfilets mit Kräutersauce Kräuter-Vinaigrette Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Ruccolasauce S Safran Feines Fischragout Risotto Milanese Rouille Safran-Toast Schnelle Fischsuppe Sahne Ananas mit süß-saurer Sahne Bio's Bohnensuppe Birnen mit saurer Sahne Bœuf Stroganoff à la Anne Crème anglaise Crème brûlé Curry-Shrimps-Sahne Deftiger Kartoffel-Gratin Ente à l'Orange Feines Fischragout Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Hasenrücken Himbeer-Mousse Hirschkalbsrücken mit Champignons Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hummerkrabben in Morchelrahm Joghurt türkische Art Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Lauchgratin Lauchtorte Lebkuchen-Sauerkirsch- Nachtisch Lungenbraten nach Mama Biolek Mandelpudding Pfifferlingsauce Pilzsuppe Provenzalisches Huhn Räucherforellenmousse Rehrücken, weihnachtlich Schmortopf »Mont Ventoux« Schweinefilet mit Äpfeln Steinpilze in Sahne Tagliatelle al gorgonzola Wirsing-Auflauf Salbei Crostini di fegatini Spaghetti al burro con salvia Sardellen Kaninchen alla Renardo Spaghetti alla puttanesca Sauerampfer Sauerampfer-Süppchen Sauerkraut Borschtsch Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Schalotten Artischocken Bœuf Stroganoff à la Anne Curry-Shrimps-Sahne Deftiger Kartoffel-Gratin Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Feines Linsengemüse Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Hähnchenfilets mit Kräutersauce Hummerkrabben in Morchelrahm Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kalbsnieren in Senfsauce Kaninchen provenzalisch Lammkeule Meine Tomatensauce Mit Wirsing gefüllte Täubchen Pfifferlingsauce Räucherforellenmousse Rote Bete Salat Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Wirsing-Auflauf Zucchini mit Tomaten geschmort Schellfisch Fisch in Folie ­ exotisch Schellfisch mit Senfbutter Schinken Crostini di fegatini Fenchel mit Mornaysauce überbacken Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Schnittlauch Kartoffel-Lauch-Suppe Kräuter-Risotto mit Langustinen Kräuter-Vinaigrette Rindssuppe nach Mama Biolek Welscher Salat Schokolade Schokoladentorte Schwein Gulasch nach Mama Biolek Pichelsteiner Eintopf Schmortopf »Mont Ventoux« Schweinefilet mit Äpfeln Schwertfisch Gegrillter Schwertfisch ­ griechisch Seelachs Fisch in Folie ­ exotisch Seeteufel (Lotte) Feines Fischragout Sellerie, Staudensellerie Entenbraten klassisch Fisch im eigenen Saft Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsrücken mit Champignons Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Saure oder Blaue Zipfel Tafelspitz mit Apfelkren Tomatensauce ­ klassisch Welscher Salat Semmeln, Semmelbrösel Entenbraten klassisch Fenchel mit Mornaysauce überbacken Fleischlaiberl à la Monika Gefüllte Kalamari Semmelknödel Serviettenknödel Senf, Senfpulver, Senfkörner Bœuf Stroganoff à la Anne Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Griechischer Lauch mit Senfsabayon Grüner Spargel mit Vinaigrette Kalbsnieren in Senfsauce Kräuter-Vinaigrette Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Piemonteser Tomatensauce Schellfisch mit Senfbutter Sherry Fisch im Wirsingblatt Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Sojasauce Entenbrust mit Zucker- schoten Fisch im Wirsingblatt Gemüse auf asiatische Art Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Spargel Grüner Spargel mit Vinaigrette Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Speck Bio's Bohnensuppe Deftiger Kartoffel-Gratin Entenbraten klassisch Fleischlaiberl à la Monika Gulasch nach Mama Biolek Hasenrücken Hirschkalbsrücken mit Champignons Kaninchen alla Renardo Lauchtorte Lungenbraten nach Mama Biolek Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Mit Wirsing gefüllte Täubchen Penne all'arrabiata Pfifferlingsauce Pilzsuppe Ratatouille im Römertopf Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Schmortopf »Mont Ventoux« Semmelknödel Wirsing-Auflauf Spinat Blattspinat Steinbutt Fisch im Wirsingblatt Suppengemüse Borschtsch Feines Linsengemüse Miesmuscheln Risotto Milanese Schellfisch mit Senfbutter T Täubchen Mit Wirsing gefüllte Täubchen Thunfisch Thunfisch mit Lorbeer Thymian Bio's Bohnensuppe Eingelegter Feta Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Geschmorte Beinscheiben Hähnchenfilets mit Kräutersauce Hirschkalbsrücken mit Champignons Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Irish Stew »my way« Kaninchen provenzalisch Lammkeule Lungenbraten nach Mama Biolek Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Pilzsuppe Provenzalisches Huhn Ratatouille à la Niçoise Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Schmortopf »Mont Ventoux« Stifátho von Hasenkeulen Wirsing-Auflauf Tomaten Artischocken Bœuf Stroganoff à la Anne Fisch im eigenen Saft Gazpacho Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Geschmorte Beinscheiben Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hummerkrabben mit Tomaten Meine Tomatensauce Pasta à la Scott Penne all'arrabiata Piemonteser Tomatensauce Provenzalisches Huhn Ratatouille à la Niçoise Ratatouille im Römertopf Rehkeule Schnelle Tomatensauce Spaghetti alla puttanesca Tomatensauce »a la keka« Tomatensauce ­ klassisch Zucchini mit Tomaten geschmort Tomatenketchup, -Mark Bio's Bohnensuppe Borschtsch Geschmorte Beinscheiben Hammelkeule à la Rosana Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kaninchen provenzalisch Lammkeule Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Salat von Chicorée und Crevetten Spaghetti alla puttanesca Stifátho von Hasenkeulen V Vanille Crème anglaise Crème brûlé Grießsoufflé Salzburger Nockerl Vanilleeis mit heißen Himbeeren Vermouth Hähnchenfilets mit Kräutersauce Hummerkrabben mit Tomaten Provenzalisches Huhn W Wacholderbeeren Hammelkeule à la Rosana Hasenrücken Lungenbraten nach Mama Biolek Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Wachteln Wachteln auf Romanasalat Walnüsse Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen Lauwarmes Apfel-Ragout Mamas Nußfülle für Oblaten oder Biskuitböden Welscher Salat Wasserkastanien Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Weißkraut, -kohl Irish Stew »my way« Pichelsteiner Eintopf Weißwein Gefüllte Kalamari Gemüse auf asiatische Art Gemüse-Bäckerofen Griechischer Lauch mit Senfsabayon Hähnchenfilets mit Kräutersauce Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hummerkrabben in Morchelrahm Hummerkrabben mit Tomaten Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kaninchen alla Renardo Kartoffel-Lauch-Suppe Kräuter-Risotto mit Langustinen Maronencremesuppe Miesmuscheln Risotto mit Radicchio Schnelle Fischsuppe Steinpilze in Sahne Toskanisches Platthuhn Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Wirsing-Auflauf Wild Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hasenrücken Hirschkalbsrücken mit Champignons Rehkeule Rehrücken, weihnachtlich Stifátho von Hasenkeulen Wirsing Fisch im Wirsingblatt Mit Wirsing gefüllte Täubchen Pichelsteiner Eintopf Wirsing-Auflauf Würste Bio's Bohnensuppe Saure oder Blaue Zipfel Z Zimt Apfeltarte Grießflammerie Lauwarmes Apfel-Ragout Marillen-Knödel nach Art von Mama Biolek Rehrücken, weihnachtlich Rhabarberkompott Stifátho von Hasenkeulen Zwetschgen-Kompott Zitronen Gegrillter Schwertfisch ­ griechisch Granité Welscher Salat Zitronen-Huhn Zucchini Gemüse auf asiatische Art Kretisches Omelett Ratatouille im Römertopf Zucchini mit Tomaten geschmort Zuckerschoten Entenbrust mit Zucker- schoten Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten Hühnersuppe ­ etwas asiatisch Medaillons aus Hühnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Zwetschgen Zwetschgen-Kompott Zwiebeln Bio's Bohnensuppe Borschtsch Gazpacho Gemüse auf asiatische Art Gemüse-Bäckerofen Gemüsepfanne mit Pfifferlingen Geschmorte Beinscheiben Gulasch nach Mama Biolek Hase flämisch, süß-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsrücken mit Champignons Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Indisches Huhn nach Monty Pythons Irish Stew »my way« Kaninchen provenzalisch Kretisches Omelett Linsen auf indische Art Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Miesmuscheln Mit Gemüse gefüllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Ratatouille à la Niçoise Ratatouille im Römertopf Rindssuppe nach Mama Biolek Schmortopf »Mont Ventoux« Schnelle Fischsuppe Schweinefilet mit Äpfeln Stifátho von Hasenkeulen Tafelspitz mit Apfelkren